conditionnement	poids net
4 tranches	160 g

Ce jambon est issu de la recette historique maison Madrange: il est préparé et cuit dans un bouillon de viande au goût noisette.

Conseils de dégustation
En plat principal accompagné de pommes de terre vapeur et d'une noisette de beurre au sel de Guérande, il plaira aux grands comme aux petits gourmands.